Nytt utseende på bloggen

Jag fick av Sara i julklapp att hon skulle hjälpa mig med en logga och ett nytt utseende på min blogg. Så här blev resultatet. Kanonfint! Och nu har jag en egen logga; Tårtmoster

Prinsesstårta till Tove 1 år

Så här blev Toves tårta. Den är gjord på vanlig tårtbotten, med fyllning av hallon och vaniljsås.

Blommor och mönster.

Släpet med blomdekorationer.

Det färdiga resultatet! :)

 Här kan ni se hela processen från början till slut:

Julgodisbakning

Detta är mina allra första cake-pops! Dessa, som jag tycker, söta ugglor är gjorda av Oreokex och philadelfiaost. Doppade i mörk choklad och dekorerade med detaljer i SP.

Hahaha...alla blev olika...

Uggle-gänget!

Gjorde också dessa, på Ballerina Pepparkaka, doppade i färgad vit choklad.

 Lite rosa strössel på toppen.

Ballerina Pepparkaka, doppade i mörk choklad med en snöstjärna i SP, på toppen.

Sen gjorde jag detta hittepå, jag tog den överblivna smälta chokladen och hackade i nötter av olika slag, i små formar och lät det svalna. Smaskens!

Här är det mörk choklad med hackade valnötter och maschmallows i.
Och i den rosa är det Rice Krispies och hackade valnötter.

Sedan avslutade jag med att göra Vegansk knäck med valnötter .Om ni inte provat valnötter i knäck, gör det, för det är jättegott! Och för er som liksom jag inte har så stort tålamod, kommer här ett recept på knäck som bara tar exakt 7 minuter att koka!

Här kommer det uråldriga receptet på "Kennets Knäck":

100 gr smör eller margarin

1 ½ dl socker

½ dl hackad mandel

½ dl sirap

Blanda allt och koka mellan 5-10 minuter, BÄST vid 7 minuter!

Byt med fördel ut mandeln mot valnötter. Och vill ni ha den veganska varianten, byt ut smöret mot ett mjölkfritt smör.

Lycka till!

Sams Smurfiga 4-års tårta

En gammal vän till mig, hade sett mina tårtor på facebook, och nu skulle hennes barnbarn Sam fylla 4 år.

Han ville så gärna ha en smurftårta, och jag ville gärna baka en sån!

Denna har, efter fördelsedagsbarnets önskningar, vanlig tårtbotten, fylld med krossade jordgubbar och vaniljsås. Jag gjorde SP och skar ut smurfen. De svarta linjerna är lakrits snören, det gick mindre bra att göra linjer i SP. Det var roligt att göra, länge sedan jag gjorde en tårta som inte var uppbyggd!

Luciatåget

Blev så himla sugen på att göra en luciatårta, men jag hade ju ingen att baka till och vi kan ju inte äta en tårta själva här hemma... Men då gjorde jag ett litet luciatåg som kunde ha stått på en tårta...

Lilla sladdistomten är lite trött...

Baksugen!

Blev så himla sugen på att göra dammsugare! Hade dessutom tårtbotten kvar sedan senaste baket, toppen! Ville göra lite juligt stuk på kakorna, så det blev brun SP med vita snöstjärnor på. Hade tänkt att doppa ändarna i vit choklad, men den fanns inte i skåpet när jag letade....Den hade gått någon annanstans, tror jag. Gott blev det! :)



Sussies 50-års tårta

Sussie fyllde 50 år och ville ha en överraskningstårta.

Denna bakade jag med chokladbottnar och fyllde med päron mousse och toblerone mousse.

Spacklade tårtan med grädde innan jag täckte den med SP. Tårtan blev god, tyckte jag och fick jag höra.

Mycket uppskattad blev den också på festen! 

Roligt! :)

Tårtan under uppbyggnad... Päronmousse och tobleronemousse, smaskens!

Päronmousse.

Spacklade med grädde.

Pillade dit ett "pärlhalsband", med pinciett.

Voila, så var den klar! :)

Pepparkakshus tårta

Jag började en kväll med att testa att göra ett litet,litet pepparkakshus, inte mycket större än en tändsticksask. En liten snögubbe med halsduk och snölykta i SP gjorde jag med.

Av rice krispie treat gjorde jag formarna till "tårtan". Detta behövdes för att kunna sätta på den gräddade pepparkaksdegen. Det blev stommen till tårtan.

Jag fick hjälp av Chrille för att snabbt klä formarna med den varma pepparkakan, direkt från ungen. Här är tårtan färdigklädd och redo för dekoration.

Och så här blev resultatet! Snögubben fick en gumma och en ny halsduk. I dag tänkte jag åka och lämna in denna skapelse på Länsmuseet, de har en pepparkakshus utställning där.

Barnen har bakat en borg, som de kommer och dekorerar idag, de ska lämna in den med. Bilder kommer senare. Ha en skön andra avdent allihopa!



Ellens draktårta

Ellen fyllde 23 år i november och vi skulle till henne på kalas. Vi tänkte överraska henne med en tårta, så Julia och jag satte oss och spånade på vad vi skulle göra. Vi bakade tårtan i form av ett hjärta och så fick det bli lite "tv-spels" tema på tårtan. En drake som vaktar nyckeln till skattkistan. Mycket roligt att göra tårtan tillsammans med Julia. Hon gjorde draken efter en lerdrake hon gjorde som liten. Mycket fin tycker jag. Tårtan blev himla god också. Chokladbotten och fyllning av choklad och hallon.

Leos Hulken tårta

Leo fyllde 5 år och han ville ha en Hulken tårta, självklart ville jag baka det. Men vad svårt det var! Pust! Jag fick bygga upp med flera lager SP för det sprack hela tiden. Nu har jag lärt mig hur jag ska göra, så nästa gång ska jag bygga på ett helt annat sätt. Tyvärr var jag sjuk så jag kunde inte följa med på kalaset, men jag fick höra att Leo blev glad, och då blir jag mycket glad! Jag målade och svampade på SPn för att få mera effekt. Rolig tårta att göra!

Hamster-tårta

Jag fick en beställning av en kompis, vars dotter skulle fylla 6 år. Hon önskade sig en hamster så jag fick fria händer och gjorde denna hamster-tårta. Chokladbottnar och hallongrädde till fyllning. Gjorde MMF och täckte tårtan med, även dekorationerna är gjorda i MMF. Födelsedagsbarnet blev nöjd och då blir jag glad!

Noahs 5 års tårta

Tredje Shrek-tårtan

Min kompis son skulle fylla 5 år och han ville ha en Shrek-tårta. Denna gjorde jag med chokladbottnar och fyllning av hallongrädde och chokladpudding, täckt med grädde och hemgjord SP. Tyvärr sprack den lite så nästa gång ska jag täcka med MMF och göra dekorationerna i SP.

Det verkade som att Noah blev nöjd och jag hoppas han får ett toppenkalas!

Mikaels Ford tårta i somras

Jag bakade en tårta till Julias kompis Mikael i somras. Han skulle ge den till sin bror som en överraskning! Och det blev  det! De vart glada och jag med! :)

Kimberly's 1års tårta

Kimberly fyller 1 år och denna tårta bakade jag till henne.
Det är en chokladtårta med banamousse, jättegod!
Anna och Julia hjälpte till med dekorationerna.

Hoppas hon blir nöjd.
Grattis Kimberly på 1års dagen!

Lilla Sveas dop 2011-10-01

Lilla Svea skulle döpas och vi var bjudna på dopet! Jag är ju Sveas Gammel-Moster! :) Fick förfrågan från Sveas mamma och pappa om jag ville baka dop-tårtorna och det ville jag ju självklart! Jätteroligt, för jag har inte gjort det förut och det var ju en utmaning och ett stort förtroende jag fick! Jag pratade med Sveas mamma på telefon och vi mailade och jag skickade över skisser som jag gjort på hur det skulle kunna se ut. Det blev som ni ser ett tema på vitt och rosa, med fjärilar och blommor. Fyllningen gjorde jag på hallon och choklad, med choklad bottnar. Jag brukar ju inte så ofta få vara med på kalasen och smaka på tårtorna, men det fick jag ju göra nu, och det blev gott tyckte jag!

Sy tårta

Jag tänkte överraska ett gäng tjejer ,som har sy-grupp i kvartersgården varannan tisdag, med lite gott till fikat. Så jag gjorde denna sy-tårta, fylld med vaniljsås och hallongrädde, och chokladbottnar.

Själva sy-sakerna byggde jag i MMF, lite bra faktiskt, eftersom saxen och nålarna blev hårda.

Sedan ställde jag tårtan i kylen i kvartersgården, dagen de skulle komma. Åkte till jobbet och fick senare på dagen ett sms, att dom ställt in sygruppen!.... Var bara att ställa tårtan i frysen, så får jag ta fram den om 2 veckor. Det går bra att frysa tårtorna, och jag får vänta 2 veckor på att få höra vad dom tyckte! :)

Specialare

En kompis ville ha en tårta till sin kille.! Den skulle vara lite "vågad" så då fick det bli en sån här tårta. Kanonkul! Den är bakad med chokladbottnar och fylld med hallon grädde och chokladpudding. Täckt med grädde och MMF. Och lakritssnören som korsettsnörning.