fredag 30 december 2011

Nytt utseende på bloggen

Jag fick av Sara i julklapp att hon skulle hjälpa mig med en logga och ett nytt utseende på min blogg. Så här blev resultatet. Kanonfint! Och nu har jag en egen logga; Tårtmoster



torsdag 22 december 2011

Prinsesstårta till Tove 1 år


Så här blev Toves tårta. Den är gjord på vanlig tårtbotten, med fyllning av hallon och vaniljsås.

Blommor och mönster.

Släpet med blomdekorationer.


Det färdiga resultatet! :)
 Här kan ni se hela processen från början till slut:
video

tisdag 20 december 2011

Julgodisbakning

Detta är mina allra första cake-pops! Dessa, som jag tycker, söta ugglor är gjorda av Oreokex och philadelfiaost. Doppade i mörk choklad och dekorerade med detaljer i SP.

Hahaha...alla blev olika...

Uggle-gänget!

Gjorde också dessa, på Ballerina Pepparkaka, doppade i färgad vit choklad.
 Lite rosa strössel på toppen.

Ballerina Pepparkaka, doppade i mörk choklad med en snöstjärna i SP, på toppen.

Sen gjorde jag detta hittepå, jag tog den överblivna smälta chokladen och hackade i nötter av olika slag, i små formar och lät det svalna. Smaskens!

Här är det mörk choklad med hackade valnötter och maschmallows i.
Och i den rosa är det Rice Krispies och hackade valnötter.

Sedan avslutade jag med att göra Vegansk knäck med valnötter .Om ni inte provat valnötter i knäck, gör det, för det är jättegott! Och för er som liksom jag inte har så stort tålamod, kommer här ett recept på knäck som bara tar exakt 7 minuter att koka!
Här kommer det uråldriga receptet på "Kennets Knäck":

100 gr smör eller margarin
1 ½ dl socker
½ dl hackad mandel
½ dl sirap

Blanda allt och koka mellan 5-10 minuter, BÄST vid 7 minuter!

Byt med fördel ut mandeln mot valnötter. Och vill ni ha den veganska varianten, byt ut smöret mot ett mjölkfritt smör.
Lycka till!


Sams Smurfiga 4-års tårta

En gammal vän till mig, hade sett mina tårtor på facebook, och nu skulle hennes barnbarn Sam fylla 4 år.
Han ville så gärna ha en smurftårta, och jag ville gärna baka en sån!
Denna har, efter fördelsedagsbarnets önskningar, vanlig tårtbotten, fylld med krossade jordgubbar och vaniljsås. Jag gjorde SP och skar ut smurfen. De svarta linjerna är lakrits snören, det gick mindre bra att göra linjer i SP. Det var roligt att göra, länge sedan jag gjorde en tårta som inte var uppbyggd!

onsdag 14 december 2011

Luciatåget


Blev så himla sugen på att göra en luciatårta, men jag hade ju ingen att baka till och vi kan ju inte äta en tårta själva här hemma... Men då gjorde jag ett litet luciatåg som kunde ha stått på en tårta...

Lilla sladdistomten är lite trött...

Baksugen!

Blev så himla sugen på att göra dammsugare! Hade dessutom tårtbotten kvar sedan senaste baket, toppen! Ville göra lite juligt stuk på kakorna, så det blev brun SP med vita snöstjärnor på. Hade tänkt att doppa ändarna i vit choklad, men den fanns inte i skåpet när jag letade....Den hade gått någon annanstans, tror jag. Gott blev det! :)


måndag 12 december 2011

Sussies 50-års tårta

Sussie fyllde 50 år och ville ha en överraskningstårta.
Denna bakade jag med chokladbottnar och fyllde med päron mousse och toblerone mousse.
Spacklade tårtan med grädde innan jag täckte den med SP. Tårtan blev god, tyckte jag och fick jag höra.
Mycket uppskattad blev den också på festen! 
Roligt! :)
Tårtan under uppbyggnad... Päronmousse och tobleronemousse, smaskens!

Päronmousse.
Spacklade med grädde.

Pillade dit ett "pärlhalsband", med pinciett.
Voila, så var den klar! :)

söndag 4 december 2011

Pepparkakshus tårta

Jag började en kväll med att testa att göra ett litet,litet pepparkakshus, inte mycket större än en tändsticksask. En liten snögubbe med halsduk och snölykta i SP gjorde jag med.
Av rice krispie treat gjorde jag formarna till "tårtan". Detta behövdes för att kunna sätta på den gräddade pepparkaksdegen. Det blev stommen till tårtan.

Jag fick hjälp av Chrille för att snabbt klä formarna med den varma pepparkakan, direkt från ungen. Här är tårtan färdigklädd och redo för dekoration.

Och så här blev resultatet! Snögubben fick en gumma och en ny halsduk. I dag tänkte jag åka och lämna in denna skapelse på Länsmuseet, de har en pepparkakshus utställning där.
Barnen har bakat en borg, som de kommer och dekorerar idag, de ska lämna in den med. Bilder kommer senare. Ha en skön andra avdent allihopa!


Ellens draktårta




Ellen fyllde 23 år i november och vi skulle till henne på kalas. Vi tänkte överraska henne med en tårta, så Julia och jag satte oss och spånade på vad vi skulle göra. Vi bakade tårtan i form av ett hjärta och så fick det bli lite "tv-spels" tema på tårtan. En drake som vaktar nyckeln till skattkistan. Mycket roligt att göra tårtan tillsammans med Julia. Hon gjorde draken efter en lerdrake hon gjorde som liten. Mycket fin tycker jag. Tårtan blev himla god också. Chokladbotten och fyllning av choklad och hallon.

Leos Hulken tårta


Leo fyllde 5 år och han ville ha en Hulken tårta, självklart ville jag baka det. Men vad svårt det var! Pust! Jag fick bygga upp med flera lager SP för det sprack hela tiden. Nu har jag lärt mig hur jag ska göra, så nästa gång ska jag bygga på ett helt annat sätt. Tyvärr var jag sjuk så jag kunde inte följa med på kalaset, men jag fick höra att Leo blev glad, och då blir jag mycket glad! Jag målade och svampade på SPn för att få mera effekt. Rolig tårta att göra!